たこときゅうりの中国風あえ物

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たこときゅうりの中国風あえ物

カロリー 62 kcal (1人分)

調理時間手早く作る

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コープあいち料理カード(2017.04) より

材料

■ 4人分 ■
蒸したこ(刺身用)・・・200g
きゅうり・・・3本
(A)
・にんにく(みじん切り)・・・1かけ
・赤とうがらし(みじん切り)・・・1本
coop酒・豆板醤・・・各大さじ1
coopしょうゆ・・・大さじ2
coop鶏がらスープの素(顆粒)・・・少々

作り方

(1)たこは一口大の乱切りにする。きゅうりは皮を縞目にむき、縦2つに切って4cm幅の斜め切りにする。 
(2)ボウルに(A)の材料を合わせ、(1)のたこときゅうりを加えて混ぜ合わせる。30分ほどおいて味をなじませる。