ホットケーキミックスで作る野菜蒸しパン

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ホットケーキミックスで作る野菜蒸しパン

カロリー 304 kcal (2個分)

調理時間じっくり作る

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コープあいち料理カード(2017.01) より

材料

■ 8個分 ■
coopホットケーキミックス
・・・200g
coopミックスベジタブル(冷凍)
・・・100g
coopウインナーソーセージ
・・・4本
coopベビーチーズ・・・50g
生協たまご・・・1個
せいきょう牛乳・・・1/2カップ
coopバター・・・適宜

作り方

(1)ミックスベジタブルは耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。ウインナーは5mm幅に切る。チーズは1cm角に切る。 
(2)ボウルに卵を溶いて牛乳を加え、よく混ぜる。ホットケーキミックスと(1)の材料を順に加えて混ぜる。 
(3)バターを薄く塗ったプリン型に等分に入れ、蒸し器で15〜17分蒸す。

ワンポイント

ホットケーキミックスで簡単にでき、さめてもおいしくいただけます。