夏休み子どもとおやつクッキング

ブルーベリーのフローズンヨーグルト

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ブルーベリーのフローズンヨーグルト

カロリー 84 kcal

調理時間じっくり作る

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みんなのひろば ビストロめいきん(2001.08) より

材料

■ 2人分 ■
冷凍ブルーベリー・・・100g
グラニュー糖・・・大1
プレーンヨーグルト・・・100g
リキュール・・・小1

作り方

(1)ブルーベリーにグラニュー糖とリキュールをまぶし、冷蔵庫で解凍する。
(2)やわらかくなったらジッパー付のポリ袋にいれて密封し、つぶすようにしてよく混ぜ合わせる。ヨーグルトも加えさらに混ぜる。
(3)冷凍庫で2時間冷やし固める。途中2〜3回袋の上からもみほぐす。

ワンポイント

火を使わずにできて簡単、夏にうれしいデザート。冷凍のブルーベリーはそのまま食べて
もおいしいから、冷凍庫にいつも常備しています。

調理時間:40分(固める時間を除く)